Datum/Uhrzeit
14.05.2016
10:00 - 15:30
Kategorien
Bitter ist der am meisten unterschätzte Geschmack unter den fünf Geschmacksrichtungen. Die Bitterkräuter vervollkommnen richtig dosiert jedes Gericht, geschmacklich und von der Wirkung her.
Bitter wandelt Stoffwechselschlacken bzw. innere Feuchtigkeit um, dämpft den Süßhunger, fördern die Verdauungskraft und den Stoffwechsel und noch einiges mehr.
Sie erfahren umfassendes über die Wirkung der bitteren Küchenkräuter und Gewürze und deren Verwendung beim Kochen. Und wir kochen und verkosten ein Fünf-Elemente-Menü, passend zum Thema.
75,- EUR
Anmeldung unter 04322 – 885633
oder alchemilla.hps@gmail.com